أُنشئت كلية الطب بناءً على الأمر السامي الكريم رقم (3331/م ب) و تاريخ 25-4-1427 هـ والقاضي بإنشائها في جامعة الجوف. واعتمدت خطة كلية الطب الدراسية الحالية في جامعة الجوف بموجب قرار مجلس الجامعة الذي عقد بجلسته الثانيَّة بتاريخ 14-2-1428 هـ. استقبلت الكليَّة الدفعة الأولى من طلابها في الفصل الأول للعام الجامعي 1428/1429 هـ , ويدرس الطلاب بالطريقة التي تستند علي نظام حل المعضلات (PBL) كما في الخطة المعتمدة.